俗话说“民以食为天”，饮食是生活中不可或缺的一部分，在人们看来，饮食不仅仅只是为了满足温饱，填饱肚子而已，美食常常会给人们带来快乐，当你吃到美味的食物时，仿佛心情都会变好，但是饮食健康会直接影响身体健康，现在很多人都懒得做饭，喜欢点外卖吃，或是常吃一些炸鸡、汉堡、薯条等快餐，但是这类食物都比较油腻，常吃很容易引起消化不良，造成毒素在体内的堆积，所以不妨常吃这菜，每吃一次，等于给肠胃大扫除，排出体内宿便，清肠排毒除口臭。

这菜就是白菜炒木耳，说到白菜和木耳，都是价格实惠，营养丰富的食材，俗话说“百菜不如白菜”，白菜可以炒菜、可以做汤，尤其是营养价值特别高，白菜含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养物质，常吃能够增强机体免疫力，护肤养颜，老少皆宜。

另外，白菜的热量和脂肪含量比较低，并且含有丰富的纤维素，是一种低热量、高纤维的食物，食用后可刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，清理肠道垃圾，排出体内毒素和多余的油脂，有助清肠排毒，刮油减脂，缓解口臭。