作者：潘长宏（一个曾是军队卫生员的日记）

2023年5月18日

       人们的饮食习惯是一个对身体健康有着十分重要的关系，为什么有人肥胖得难以想象，为什么不少的朋友睡眠质量不高，可以肯定时说，在中国十个人中有三个以上的人都不知道一个道理，那就是--睡眠质量与晚饭吃的食物有关。生活节奏快、精神压力大、疾病的影响……但大家往往忽视了一个因素：晚饭吃得不对，也会让你睡不好。那么我们应该注意什么，哪些食物不能在晚上吃呢？下面我就来和大家说说我曾在部队做卫生员的一篇日记。

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　　在医学杂志第52页有这样的刊载，吃晚饭与睡眠的关系。

      第一类：咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。

　　尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。

      第二类：肉汤。

　　晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。

      第三类：辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。

　　日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

       第四类：猪肉等过于油腻的食物。

　　因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。

        第五类：红薯、玉米、豌豆等产气食物。

　　在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

       第六类：酒。

　　酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

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       朋友们，你这下子知道了吧，这些食物最好换个时间吃，晚餐就只能平淡一点，至于晚饭就何吃，下回给你分享。

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