洋葱是最让人痛苦的一种蔬菜，炒熟之后很好吃，但是切片的时候就难受了，眼泪鼻涕一起流。所以很多人会选择在外面吃，或者是吃别人做的，就是不自己做。其实，不喜欢洋葱的人可惜了，会错过很多好处，洋葱含有大量的钾元素，槲皮素，叶酸，维生素C，前列腺素A和硒元素，这些物质有很好的养生效果。特别是女性在睡觉前，用洋葱煮水，坚持喝一段时间后，三件好事就会来敲门。

这里说的洋葱水，不是一般人们想象中的那种把洋葱切片，放在水里面煮。而是把一颗洋葱切片后放在盘子里，一点水也不放，然后放在蒸锅里蒸。等半小时后，再打开盖子，碗里面有淡紫色的水就做成功了。如果你不知道自己能不能喝下去，可以切半颗煮水试试看，然后再变成用一颗洋葱煮水喝。

春天是感冒发烧高发季节，而且身体不好的人很容易过敏，受凉，病毒感染，尤其是女性的体质本来就不好。所以能坚持在睡觉前喝一杯气洋葱水的女性，可以改善体质，提高免疫力，也能抵抗流感病毒，预防感冒发烧流鼻涕。这是因为洋葱含有的大蒜素，有杀菌的作用，而且当你不小心让自己感冒之后，也可以喝洋葱水缓解感冒鼻塞的症状，消灭体内的病菌帮助身体快点恢复健康。